IL PREPARATO BASE PER TUTTE LE MACELLERIE: IL MACINATO DI CARNE
Il macinato di carne è di sicuro la prima [...]
Il macinato di carne è di sicuro la prima [...]
Come ben sappiamo, la carne è un alimento ricco [...]
Le spezie in cucina sono un piccolo tesoro: ci [...]
Al giorno d’oggi qual è la richiesta maggiore da [...]
Le origini della luganega sono antiche e ben testimoniate [...]
Da sempre presente sulle tavole italiane, la salsiccia è la protagonista di tanti nostri piatti. Irrinunciabile la sua presenza nei banchi macelleria, dalla versione classica a tutte le varianti più fantasiose.